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      CAFEEX上??Х日拐股填A覽.(送票+禮品福利)

      2023-03-14 18:50:44責任編輯:CAFEEX瀏覽數:849

      展會:CAFEEX上??Х扰c飲品展/上??Х裙澋攸c:上海新國際博覽中心N1館(浦東新區龍陽路2345號)日期:12月24-26日時間:9:30-

      展會:CAFEEX上??Х扰c飲品展/上??Х裙澋攸c:上海新國際博覽中心N1館(浦東新區龍陽路2345號)日期:12月24-26日時間:9:30-17:302021年已進入倒計時,CAFEEX上??Х日雇瑯有顒荽l;年末大會緊張籌備中,各項精彩賽事也將在CAFEEX上海展現場呈現;更多展會詳情介紹即將奉上,先來一波展商預覽,領略一番展商風采。
      展商預覽CosineCoffee咖數我們的品牌創始人,10歲便開始接觸咖啡,還是在那個用紗布包裹咖啡粉,放進鋁鍋中,擺在灶頭上燒煮的年代。一直到1995年,我們踏上了去非洲探索更優質咖啡豆的征途,在那里,真正懂得了什么是好的咖啡。在非洲肯尼亞、拉美地區的巴西、我國的云南西部和南部,有著得天獨厚的低緯高原氣候。我們在這些優質產區中挑選出幾種不同產區和烘焙度的咖啡豆按照一定比例拼配,然后再進行統一烘焙,讓你足不出戶品嘗來自優選產區的優質咖啡。喝cosine的第一口,味蕾是炸裂的咖啡香氣。喝cosine的第二口,喜歡是寫在臉上的歡喜。喝cosine的第三口,滿足是充盈全身的內力。Geisha Memory Coffee瑰夏記憶咖啡Geisha Memory Coffee瑰夏記憶咖啡,來自巴拿馬的味道。瑰夏,世界頂級咖啡,源自咖啡的發源地埃塞俄比亞,發展于巴拿馬。其具有濃郁柑橘香、茉莉花香、杏仁、芒果和花蜜甜香,果酸明亮多變,讓多少人為之神往,是喝過一次就難以忘記的好咖啡。借著到巴拿馬旅行的機會,近距離接觸到了巴拿馬咖啡,尤其對當地風味迷人的瑰夏咖啡印象深刻,深深著迷。于是便有了帶回國內分享給更多喜歡咖啡的人的想法,也讓更多人能夠喝到優質的瑰夏咖啡,喜歡上瑰夏,找到對瑰夏咖啡最初的記憶。我們將不定期前往巴拿馬各大優秀莊園,挑選巴拿馬優質瑰夏豆,結合即將開店的體驗店氛圍,帶來一場巴拿馬瑰夏尋味之旅,讓更多人了解瑰夏咖啡,喜歡上瑰夏咖啡。大名鼎鼎的翡翠莊園、艾利達莊園、女巫莊園、鄧肯莊園、瑰夏莊園的優質瑰夏豆在這里都可以品嘗到,您可以在我們的微商城上選購,搶先體驗。AROMA店主丹尼斯來自遙遠的土耳其,為愛追隨到山東煙臺,在這里開了一家土耳其風情咖啡館。丹尼斯一直致力傳播將土耳其咖啡的文化和歷史,并將它通過視頻的形式呈現出來,讓更多的人了解這個有500多年歷史的神秘咖啡?,F在他將更多的土耳其咖啡器具,陶瓷,設備等引進到中國,讓土耳其咖啡走進更多的咖啡館。丹尼斯Deniz:土耳其咖啡文化和歷史研究協會土耳其咖啡小科普& 1554年世界第一家咖啡館Kiva Han出現在君士坦丁堡(今伊斯坦布爾)& 2013年已經被列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產名錄& 土耳其咖啡的粉是世界上最細的咖啡粉,像面粉一樣細& 土耳其咖啡并不需要過濾,所以它的味道更濃郁& 土耳其咖啡≠阿拉伯咖啡。很多書上和網絡上誤介紹為,土耳其咖啡會加入各種香料。其實那是阿拉伯咖啡,土耳其咖啡是不加入任何香料的,只會加糖。& 土耳其咖啡分為無糖,少糖,半糖,全糖。糖是在煮之前加入到咖啡壺中的,而不是做好了再加。& 土耳其咖啡是世界上唯一可以占卜的咖啡。因為它是不濾渣的,所以喝完后會留下殘渣。而咖啡占卜的原理,就是看喝完后的咖啡渣所形成的圖案。Elec.Field Coffee Roastery電場咖啡Elec.Field Coffee Roastery:2017年成立于北京的咖啡烘焙品牌。The taste of coffee is superior to anything else.【永遠】堅持從挑選生豆開始;【永遠】尋找咖啡的最佳烘焙曲線;【永遠】堅持咖啡的味道勝于一切。以零售和供應兩種形式提供新鮮烘焙的精品咖啡豆,專注咖啡豆的烘焙與手沖,并配合線下零售店以及專業的培訓課程,積極傳播正確的精品咖啡文化。所有的咖啡飲品都是為了更好地彰顯出豆子本身的風味,同時我們研發出基于老北京風味兒的特調,希望通過咖啡讓更多的人認識北京、了解北京、愛上北京。這次我們會帶著無論咖啡節還是展會都大受歡迎的“糖火燒”,來自北新橋傳統的二八醬,配以滋補養顏的紅糖香,入口棉柔細密,試問誰不憶起市井鑼鼓巷里的輕聲細語;回味醇厚香濃,想起那日在鼓樓一角叮咚而過的車水馬龍。更有神秘飲品敬請期待!CORECORE 咖啡不但是一家走進社區的精品咖啡館,更是為咖啡師以及咖啡愛好者們開設SCA專業技能培訓課程的場所。即使是平易近人的價格,CORE也勵志于用競賽級別的標準出品每一杯咖啡。同時我們也為想專研咖啡技能的伙伴們,提供一個專業的學習空間。松珀貿易(廈門)咖啡屆有兩個擁有超高人氣的器具品牌:美國FELLOW和日本ORIGAMI。這兩個品牌均由中國總代理松珀貿易(廈門)有限公司引進國內。松珀貿易致力為咖啡愛好者提供全球顏值高、實用強的咖啡器具。從居家到咖啡館,從萃取到出杯,輕松沖出專業水準手沖咖啡,為你帶來全新咖啡器具體驗。FELLOWFELLOW是來自美國舊金山的品牌,由癡迷咖啡的創辦人——Jake與好友們共同創立。他們年輕、充滿活力和熱忱地設計出風靡世界的咖啡器具。FELLOW旗下EKG溫控壺獲得2018年德國紅點設計大獎,并多次出現在各大手沖賽事中,為手沖冠軍所用!杜嘉寧于2019年奪得世界手沖賽(WBrC)冠軍時,使用的手沖壺就是EKG!FELLOW于2020推出萬眾矚目的ODE精準磨豆機,造成市場轟動,在美國眾籌平臺上,募集金額高達840萬人民幣。ODE打破現有家用磨豆機的限制與想象,FELLOW希望重新定義磨豆機。ODE 家用精準磨豆機ODE FELLOW精準磨豆機秉持著 FELLOW 一貫極簡的美學設計,并搭載專業級 64mm 直徑大刀盤、PID 智能控速馬達、降低殘粉的金屬彈片、研磨完畢自動停止等許多強大功能,將細節藏在產品內——繼溫控手沖壺 EKG 系列后,打破現有家用磨豆機的限制與想象,FELLOW希望重新定義磨豆機。EKG電子溫控手沖壺容易操作的一鍵式旋鈕。單擊旋鈕即可開關機,順時針及逆時針轉旋鈕即可升溫和降溫;屏幕顯示出的每個數字皆為FELLOW原廠設計,獨特又好看;細嘴出水口保證水流穩定性,符合人體工學的手柄設計讓用戶更舒適;PID智能控溫系統,保證了萃取過程中溫度的一致性。使用時只需通過底座的溫控旋鈕設定所需溫度,即可將水加熱至設定溫度,并可通過“HOLD”模式保溫1小時。Carter雙層真空陶瓷涂層咖啡保溫杯為了咖啡而誕生的一個保溫杯,產品設計的核心是保留完整咖啡三要素:風味、香氣、溫度。內部陶瓷涂層保存了咖啡原始的風味;輕薄杯緣猶如紅酒杯緣,將咖啡直接送到味蕾且能夠舒服品嘗;擁有享受咖啡香氣的寬口設計可以同時感受味覺與嗅覺的雙重體驗;雙層杯壁打造真空層,延長保溫保冷的時間。ORIGAMIORIGAMI——來自日本的美濃燒陶瓷濾杯。ORIGAMI誕生于日本岐阜縣,一個擁有400多年歷史的傳統技藝之城,以優質的土壤和富裕的陶瓷工藝而著稱。岐阜縣出產的陶器被稱為「美濃」,熱銷世界各地。ORIGAMI以日本制的高質感,獻給熱愛咖啡的人們,一個美好的使用體驗。在2019世界咖啡沖煮大賽中,杜嘉寧,一位來自中國內地的女孩奪得了冠軍。杜嘉寧所使用的濾杯即是來自于日本ORIGAMI的折紙濾杯,適用圓錐形濾紙(如V60濾紙)和平底濾紙(如蛋糕杯濾紙)。杜嘉寧選擇這款濾杯的原因:出水孔大、肋槽深,水通過咖啡粉的速度快,平底濾紙底層的咖啡粉厚度會更薄,有助于均勻萃取,進而營造出干凈有層次的風味。ORIGAMI第二代折紙濾杯在第一代的良好基礎上,加深了圓錐濾杯的溝槽,也加寬了濾杯口的寬度,整體龍骨設計,讓倒入的水流能更加流暢的萃取出味道均勻的咖啡液,并帶出咖啡明亮、干凈的口感。適用市場主流V型濾紙及蛋糕型濾紙,并且成為多國手沖比賽冠軍專用濾杯。POURXPOURX,是由一群手沖咖啡的愛好者組成,通過科技的應用為大家更好的咖啡沖煮體驗。POURX觀察到,在制作手沖咖啡時,需要一邊看重量讀數一邊注意時間,還要注意水流大小。沖煮咖啡沖煮難度加倍,出品卻不穩定,很難沖煮出理想的味道。因此我們希望通過光與聲音來引導您,讓您從容優雅地享受咖啡沖煮的過程。POURX光導引咖啡秤,搭載光導引模式、實時偵測注水流速、 App 共同應用、自動記錄沖煮參數,還有許多全新功能。無論是咖啡新手或是專業咖啡師,都可輕松駕馭,透過 POURX 沖煮出一杯穩定且好喝的咖啡。愛利得包裝1990年,日本山中產業株式會社將茶包的概念用于咖啡,發明了濾掛式咖啡并申請專利。掛耳咖啡最大的好處就是,專業咖啡師已經幫你設定好大部分沖泡咖啡的變因,不需選豆、考慮水沖煮器具及達人等級的技巧,只需要熱水和一個大小合適的馬克杯,就可以隨時隨地享受好咖啡。浙江愛利得包裝材料有限公司成立于2010年,公司位于浙江省海寧市經濟開發區,是集生產,研發,銷售于一體的專業型企業,也是山中的重要合作伙伴。公司專營各式三角立體茶包和掛耳咖啡包濾材。針對于本次咖啡展,本公司為大家帶來的不僅僅是傳統意義上的掛耳咖啡袋,也有各式新型、新概念咖啡包材。浙江愛利得包裝材料有限公司以誠信、實力和產品質量獲得業界的認可。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導和業務洽談。雪特朗電器佛山市順德區雪特朗電器有限公司是一家中外合資企業,專業設計、生產、銷售咖啡壺、電燙斗、打蛋機、吹風機、多士爐、無線水壺、暖爐、攪肉機、榨汁機、圣誕燈飾、滑板車、小冰箱等系列家用電器、燙熨器具和體育用品??Х葯C有 3合1咖啡機,滴落式咖啡機,美式膠囊咖啡機,意式膠囊咖啡機,磨豆咖啡機,奶泡機等。展飛包裝溫州市展飛包裝有限公司創立于2015年3月25日,是一家專業生產紙張包裝、塑料軟包裝、咖啡過濾袋包裝的生產企業。本公司先后獲得并持有4項產品專利證書、全國工業產品生產許可證等國家級證書,具備專業食品包裝生產資質。同時公司引進日本先進技術,采用進口材料致力于食品包裝的生產。公司長期現貨供應500多種食品、茶葉、咖啡包裝袋、包裝盒,并深受客戶喜愛。卓鈞包裝佛山卓鈞包裝有限公司位于廣東省佛山市高明區,主要生產應用于食品、飲料、調味品、休閑食品、肉制品、化妝品、洗滌用品等領域的塑料彩印軟包裝,并形成了以方底八邊封拉鏈袋、帶嘴直立袋、直立拉鏈袋或連體直立拉鏈袋、滑塊拉鏈袋、高透明高阻隔高溫蒸煮包裝、承重包裝、真空包裝、易撕蓋膜、冷凍包裝、防偽鐳射包裝、洗鋁包裝等多個形式和結構的包裝產品。不同特色,不同領域的應用,不同袋型的包裝,得到了美國,歐洲、澳大利亞、日本 新西蘭、非洲等國家和地區的認可。可可豆:現有厄瓜多爾產區的著名芳香可可豆Arriba,別具風味的CCN51品種。同時具備委內瑞拉風味可可豆克里奧羅,多米尼加可可豆崔尼塔利奧。可可碎:多種烘焙溫度,多種工藝,多種粒度可供選擇,全方面無縫銜接客戶需求。可可粉:純正可可粉,100%不摻雜其他物質,源頭到成品嚴格把控,保留可可產品風味和營養?,F有厄瓜多爾,巴西可可粉??煽芍猴L味可可脂,現有厄瓜多爾,巴西可可脂Monolog Of Beans豆子的獨白Monolog Of Beans 豆子的獨白,這個品牌創立于主理人還在紐約讀金融學碩士時自己住所的車庫里,那時用一臺老Probat為附近的意大利餐館和中國人開的咖啡廳供應自己烘焙的豆子和手工巧克力。并在波特蘭系統學習了SCA體系下的咖啡知識,SCA認證烘焙高級、研磨沖煮高級,SCA認證金杯萃取,CQI認證Q-GRADER。主理人認為每一支豆子所表達出的味道,都能有自己的故事,有關于風土,有關于種植,有關于文化,會結合自己的經歷帶來不同的創意咖啡,強調無糖漿參與,自然食物搭配的理念。輪臺小白杏冷萃,可可切糕,西拉葡萄汁配濃縮,此外也有 茅臺水牛乳dirty,青花椒氣泡美式豆子的獨白不僅是來自咖啡豆的聲音,更是土壤,氣候,種植者,制作者對桌前的您的問候。熊困困熊困困——精 品 冷 萃 即 溶 咖 啡 液精品:甄選優質原料 ,行業領先萃取濃縮技術輕卡:0糖0脂低熱量探索:打破咖啡邊界,更多創新風味從“豆子”到“杯子”,熊困困每一步只為最大程度還原一杯精品冷萃??Х榷乖希簡我划a區高海拔AA級中國云南阿拉比卡咖啡豆,柔和果酸與蜜糖甜香,整體甘甜柔和,干凈均衡烘焙程度:4-6度的烘焙程度,對生豆/烘焙工藝要求更高,更大程度激發咖啡豆的風味物質萃取方式:20℃冷水8小時冷萃,萃出花香、果香等令人愉悅的小分子物質,更少萃取焦苦、焙烤味的大分子物質自主研發濃縮專利:30℃水溫在2秒鐘內將咖啡原液進行十倍濃縮,最大程度的保持了優質咖啡豆的特色香氣和滋味
      同期活動CTI賽事簡介CTI咖啡拉花大賽(CTI Latte Art Duel)旨在傳遞“一杯好看又好喝的拉花咖啡”的理念,評委根據“色、形、藝、味”四項標準為作品打分。比賽曾在泰國、新加坡等地多次舉辦,并在2015年完成國內首秀,至2021年已連續舉辦七屆,并發展出全國六個賽區的巡回賽;2021年比賽賽制進行升級與創新,專業的導師、嚴謹的賽制、富有經驗的賽事團隊,為參賽選手們選手提供了開闊視野、提升技能的高層次平臺,有力地促進了咖啡行業的高水平業內交流;今年大賽已在鄭州站、成都站、深圳站、北京站、武漢站完成了巡回賽,最后一站分賽區和全國總決賽將在上海CAFEEX期間舉辦。CTI趣味沖煮賽簡稱BFF, Brewing For Fun旨在傳達“有趣的咖啡最好喝”之理念,通過設計一個綜合沖煮技巧、沖煮策略與臨場應變能力的趣味沖煮比賽,激發大家重新探索咖啡沖煮趣味性的熱情。從2019年開始,試水7城,以趣味賽制、專業評委、給力團隊給每一站的選手留下了深刻印象。2021年,從5月到11月,大賽已在西南、華南、華北、華中地區、15座城市分別舉辦了分賽區賽事。長達5個月的賽事宣傳曝光,精準輻射全國 10萬+線上粉絲用戶及全國100+咖啡門店消費群體;CTI咖啡拉花大賽與CTI趣味沖煮賽已成為了以咖啡愛好者、專業咖啡師為核心的具有全國影響力的咖啡專業賽事。活動日程12月24日:2021CTI趣味沖煮賽-全國總決賽12月25日:2021CTI咖啡拉花大賽-上海站12月26日:2021CTI咖啡拉花大賽-全國總決賽2021智烘杯咖啡師烘焙大賽——年度決賽智烘(Stronghold)開發、生產及銷售高水準智能咖啡烘焙機S系列。S7Pro和S9產品不僅是KCRC指定烘焙機,還連續三年被選為WCRC樣品烘焙機。2021年,智烘(Stronghold)將主辦第三屆咖啡烘焙大賽;在經歷了各站分賽區的激烈比拼后,本年度總決賽將于12月24-26日在CAFEEX上海展會現場舉辦。2021上海精品咖啡杯測群英會CAFEEX CUPPING SHOW 2021活動時間 :2021年12月24日 ~ 26日2021CAFEEX上海展特別設立“精品咖啡杯測群英會”活動,誠邀擁有優質咖啡豆的品牌及商家來CAFEEX現場展示自己咖啡豆的風采,也能借此機會讓更多專業人士及愛好者品嘗到你們的精品好豆。不管是莊園主、生豆商、烘焙商還是各類咖啡協會或聯盟,希望你們能在CAFEEX的杯測舞臺找到自己咖啡的知音。
      福 利本期福利1. 文末留言點贊前10位贈送2021CAFEEX上海展門票一張+Cosine Coffee凍干速溶一盒2. 轉發本文至朋友圈,集滿30個贊,贈送2021CAFEEX上海展門票一張截至時間:11月22日12:00屆時請獲獎的朋友添加工作人員微信換取獎品。
      【2021CAFEEX咖啡展總贊助商】【2021CAFEEX咖啡展燕麥奶贊助商】【2021CAFEEX咖啡展奶制品贊助商】∶ ?Contact us關于CAFEEX上海站 2021.12.24 ~ 26&深圳站2022.8.12~14贊助、展位預定、媒體合作請咨詢:張 經 理 史 經 理「18621289525」「18751205045」 預覽時標簽不可點

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